十几年来,一直吃梅林午餐肉罐头,超市价格一直稳定在10元出头,有阵子价格涨到接近20元,换成淘宝购买。

感觉午餐肉没有防腐剂,打开后,即便放冰箱超过3天就会变质,如果不打开可以保存几年,还有部队都吃午餐肉,不知道对不对。

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下面是百科摘录:

午餐肉是高温高压下的产品,选材新鲜,新鲜制作,新鲜包装,高压的过程可以析出肉质中的更多营养,高温的过程可以杀灭一切细菌,不需要添加任何防腐剂。使用安全,卫生,是当前欧美发达国家家庭必备的食品。

午餐肉的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等,矿物质钠和钾的含量较高,午餐肉肉质细腻,口感鲜嫩,风味清香。

相关人群:一般人皆可食用;肥胖者、儿童、孕妇、糖尿病患者不可食用。
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