身为天津人，吃狗不理包子的次数并不多。小时候 爸爸买过几次。在天津上学吃过1次，等了半个小时，之后吃过几次速冻的，也就这样了。
天津有很多不错的包子铺（非”狗不理”），老师傅都是从狗不理包子退下来之后自己开的店，味道和狗不理相似度95%以上，价格和距离都很亲民。
说起狗不理包子的味道，我感觉和庆丰包子铺的猪肉三鲜的很像。（隔段时间不吃就会想。）
天津的二姑包子也很好吃，他们的味道都很像，都是油很大。
速冻的狗不理不如去店里吃。
狗不理包子的来源
高贵友（”狗不理包子“创始人，1831年出生，天津武清区，乳名狗子）14岁时，到天津南运河边上的刘家蒸吃铺做小伙计。因心灵手巧又勤学好问，加上师傅们的指点，高贵友做包子的手艺不断长进，练就一手好活。三年满师后，高贵友独自开了一家专营包子的小吃铺–“德聚号”。由于高贵友手艺好，做事又十分认真，从不掺假，制作的包子口感柔软，鲜香不腻，形似菊花，色香味形都独具特色，生意十分兴隆。来吃他包子的人越来越多，高贵友忙得顾不上跟顾客说话，这样一来，吃包子的人都戏称他“狗子卖包子，不理人”。久而久之，人们喊顺了嘴，都叫他“狗不理”，把他所经营的包子称作“狗不理包子”，而原店铺字号却渐渐被人们淡忘了。
